料理に関する表現
| 彼は料理が上手です。 | He is a good cook. |
| 朝食 / 昼食 / 夕食の準備をしています。 | I’m preparing for breakfast / lunch / dinner. |
| 食卓に料理を並べています。 | I’m setting the table. |
| 冷蔵庫を閉めてください。 | Close the refrigerator / fridge, please. |
| 冷凍庫から氷を取ってください。 | Take some ice out of the freezer. |
| お皿を流しにおいてください。 | Put the plate(s) in the sink. |
| スープを飲みますか？ | Do you want to eat soup? |
| それを電子レンジで温めてください。 | Microwave it. |
| 今日の夕飯はスパゲティーです。 | We’re having spaghetti for dinner. |
| 朝食にシリアルを食べます。 | I eat cerial for breakfast. |
| まずはそれをさいの目に切ってください。 | Dice it first. |
| 玉ねぎをみじん切りにしてください。 | Chop onions (fine). |
| トマトを薄切りにします。 | I slice tomatoes. |
| チーズをすりおろしています。 | I’m grating cheese. |
| 魚を揚げています。 | I’m deep frying the fish. |
| お肉を加えて１０分待ちます。 | I add the meat and wait for 10 minutes. |
| ニンニクを炒めます。 | I fry the garlic. |
| ジャガイモが柔らかくなるまでゆで、そして水を切ります。 | I boil the potatoes until tender and drain. |
| ニンジンをぐつぐつとゆでます。 | I simmer the carrots. |
| ご飯を蒸します。 | I steam rice. |
| ステーキを焼きます | I broil / grill （英国） a steak. |
| ひっくり返してさらに５分待ちます。 | Turn it over and wait for another five minutes. |
| パンを焼きます。 | I bake bread. |
| 強火 / 中火 / 弱火でお湯を沸かします。 | I boil water on high / medium / low heat. |
| 弱火にしてください。 | Turn down / Lower the heat / flame. |
| 強火にしてください。 | Turn up the heat / flame. |
| ご飯を炊きます。 | I cook rice. |
| ステーキを真っ黒に焦がしてしまいました。 | I burned the steak black. |
| それをコショウで味付けします。 | I season it with pepper. |
| マグロを醤油に漬けます。 | I dip the tuna in soysauce. |
| 魚をサランラップで隙間なく包んでください。 | Wrap the fish tightly. |
| コーヒーに砂糖を入れて甘くします。 | I sweeten my coffee with sugar. |
| コーヒーはブラックがよいです。 | I want my coffee black. |
| 味があまりありません。 | It doesn’t have much taste. |
| この料理は味がしつこすぎる。 | This dish is too heavy. |
| これは脂身が多いです。 | This has a lot of fat in it. |
| 良い匂いがします。 | It smells nice / good. |
| このデザートは甘い香りがします。 | This dessert has a sweet smell / fragrance. |
| 歯ごたえがあります。 | It’s crispy. |
| 苦い / 酸っぱい / しょっぱい / 甘いです。 | It’s bitter / sour / salty / sweet. |
| 味は美味しいです。 | It tastes nice. |
| すごくお腹が空いています。 | I’m starving. |
| 腹ペコだ。 | I could eat a horse. |
| お腹がいっぱいです。 | I’m full / stuffed. |
| アイスクリームは別腹です。 | I still have room for ice cream. |